九土所钟唯上品,千年制贡岂凡才.阿井水，被当做药物写进药典.古阿井历史悠久，《岱南阁集》云：“阿井辟自上古”；《太平御览》云：“黄帝作井”；《世本》云：“伯夷作井”；《淮南子》云：“伯益作井”。据此推算有四千年的历史。清代著名考古学家孙星衍感其年代久远，叹曰：“海内古迹，莫先于此”。名贵药品阿胶，最早记载于东汉时的《本草》：“真胶产于古齐国之阿地，又以阿井水煮之最佳”取井水煮胶，谓之阿胶。北魏郦道元《水经注??河水》载：“阿城北门内西侧皋上，有大井，其巨若轮，深七丈，岁常煮胶以贡天府。”并考“其水乃济水伏注。”据旧志记载，公元229年（三国魏太和三年）陈留王曹植受封于东阿后，就曾奉旨重修阿井，并创建了六角亭。唐贞观元年（627）鄂国公尉迟恭曾为钦使重修阿井。明天顺七年（1463）年建亭井上，明万历及清康熙年间均有重修。现存清光绪五年（1879）年重建六角石亭、额题“济人寿世”四字，两旁石柱镌刻楹联：“圣代即今多雨露，仙乡留此好泉源”。井亭后面左右石柱镌刻楹联：“力可回澜重建泉源来井底，心存济世长流膏泽在人间”。亭内石碑篆书“古阿井”三字。井水经地下岩层砂砾过滤净化，溶入钙镁钾钠等矿物质，色绿质重，清冽甘美，用以煮胶，易除杂质，增强疗效。《管子》云：“其泉洁白，其人坚劲，寡有疥瘙，终无酲”。《精校本草纲目》“阿井泉，其味甘平、无毒，主治下隔疏痰止吐”。沈括《梦溪笔谈》云：“取井水煮胶，谓之阿胶，用搅浊水则清，人服之下隔、疏痰、止吐”。著名画家刘海粟和中国古建筑学家上海同济大学教授陈从周分别于1981年、1980年慕名亲临古阿井阿胶厂观瞻，并留下墨迹：“阳谷阿城阿胶古井”、“阿井之胶鲁中宝，延年益寿...